Feuilletés de canard à la banane

Feuilletés de canard à la banane

Il vous faudra :

4 bouchée feuilleté en forme de poisson de chez pretagarnir.com
1 banane
2 cuisse de canard confit

Faire chauffer les 2 cuisse de canard pour enlever le maximum de graisse ( ne jetter pas la graisse mettez la dans un bol ou petit pot au frigo vous pourrez l'utiliser pour faire cuire des des pommes de terre ou bien mettre un peu dans des pâtes ou dans du riz même lui dit utiliser pour faire revenir la viande ou les utiliser utiliser un petit peu pour faire de la soupe)

Peler la banane et la découper en rondelles.

Effiloché le canard.

Mélanger le tout.

Faire réchauffer les bouchées 10 min à 180°C.

Remplir les bouchée de cette préparation.