27 Octobre 2017
Mousse au chocolat à la ricotta
Il vous faudra:
2 blanc d'oeuf
125gr de ricotta
10 cl de crème fleurette
3 cuillère à soupe de cassonade
4 cuillère à soupe de chocolat en poudre
Monter les blancs en neige.
Mélanger le reste des ingrédients dans un saladier
Incorporer délicatement les blancs en neige dans le mélange de ricotta.
Réserver au frigo.
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